首席餐饮大师：周（zhōu）老师
地址：新疆维吾尔自治区乌鲁木齐高新区湖（hú）州路（lù）宁海二巷（xiàng）球速体育平台和伊清坊餐饮
新疆美食特色获奖系列
新疆小锅（guō）抓（zhuā）饭
秘制椒麻鸡（jī）
新（xīn）疆正（zhèng）宗大盘鸡
新疆辣子鸡（jī）
特色浇汁三（sān）凉﹙凉皮（pí）凉粉﹚
哈萨克熏马肉（ròu）熏马肠
风干（gàn）肉
回民九碗三行子（zǐ）
各类秘笈宴会菜（cài）品
新（xīn）疆特色（sè）蒸鸡
新疆东乡鸡
奇（qí）台土鸡焖（mèn）饼
奇台羊肉焖饼
哈萨克羊（yáng）肉那仁
哈萨克红烧连（lián）皮羊肉（ròu）
新疆清炖手抓（zhuā）肉
新疆一把抓
新疆特色霍尔炖
新疆特（tè）色（sè）烧烤系列
新疆正（zhèng）宗烤羊肉串
新疆正宗架（jià）子肉
新疆正宗馕坑（kēng）肉
新疆红（hóng）柳（liǔ）烤肉（ròu）
新疆正宗烤（kǎo）全羊
罗布泊特色（sè）烤鱼
新疆（jiāng）风味烤鸡翅
新（xīn）疆秘制烤蔬菜
烤羊脖子，烤羊（yáng）心，烤板筋等（děng）数十种（zhǒng）类烧烤（kǎo）
新疆烤馕
新疆烤（kǎo）包子
新疆特色小（xiǎo）吃系列
| 葱花饼包子油（yóu）条早餐（cān）系列 | 丸子（zǐ）汤 |
| 油塔子 | 骨头汤 |
| 新疆粉汤 | 新疆特色拌面 |
| 面（miàn）肺子羊杂汤 | 新疆（jiāng）汤饭 |
| 臊子（zǐ）面（miàn） | 牛肉面 |
| 卤制品（pǐn） | 麻辣烫冒菜 |
| 特（tè）色火锅（guō） | 米粉（fěn）砂锅 |
| 肉夹馍 | 香辣擀面皮（pí）调汁 |
| 羊肉酸（suān）汤馄饨（tún） | 胡辣羊蹄（tí） |
| 回民手工面点 | 手工馓子 |
| 沙琪（qí）玛 | 手（shǒu）工麻花 |
| 手工酥皮点（diǎn）心 | 手工（gōng）小面包 |
| 手（shǒu）工（gōng）饼干（gàn） | 手工（gōng）油果子 |
| 三角酥 | 特色酸饺子点心 |
最新引进台湾小吃系列
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台湾爆浆鸡排 |
超大鸡排 |
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碳烤鸡排 |
盐（yán）酥鸡块 |
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无骨鸡柳鸡米花 |
轰炸大（dà）鱿鱼 |
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台湾（wān）珍珠奶茶 |
烧仙（xiān）草奶茶等数十（shí）种奶茶 |
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汉堡（bǎo） |
寿司 |
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披萨 |
各类炸薯条薯片 |
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台湾夜市牛排 |
台湾刨冰冰沙 |
